周建伟，1979年生，浙江杭州人，副教授/博士。浙江大学硕士生导师，兼任中国振动工程学会包装动力学专业委员会、中国包装联合会包装工程委员会秘书长，全国包装机械标准化技术委员会委员，中国农机学会农副产品加工机械分会常务委员，中国机械工程学会包装与食品工程分会、中国食品科技学会食品装备与智能制造分会、中国振动工程学会噪声与控制专业委员会委员。主要从事食品加工与包装技术及机械方面研究。主持国家科技支撑子课题2项、国家“863计划”子课题1项、省部级项目3项、宁波市重大科技攻关3项。参与制订国家/行业标准12项，团体标准3项。获国家技术发明二等奖、浙江省科学技术一等奖、中国轻工业联合会科学技术一等奖、中国包装联合会科学技术一等奖及地市级科技进步一等奖；先后在国内外刊物发表学术论文60余篇，被SCI/EI收录40篇，授权发明专利12件，被授予“现代包装工程三十年-突出贡献奖”，主讲《包装机械设计》课程评为国家一流课程。